Molí de Jafre o de la Salvetat
(Jafre - Baix Empordà)

Segons el Consorci del Ter, el molí de Jafre és del tipus edifici industrial, hidràulic, dit "de regolf". Es va bastir a mitjan segle XIX, amb una planta baixa que feia d'obrador i una superior, on hi havia el graner i l'estatge del batlle d'aigües, projectat per Ramon Boadella, arquitecte gironí. La bassa, el canal i el fossat són excavats a la roca. Es troba prop de l'Illa d'Avall, un interessant espai natural.

El 1815, el marqués de Ciutadilla va voler emprendre la seva construcció, que no es va portar a terme fins a 1827, quan el marqués de Sentmenat la va impulsar de nou. El 1831 comença a moldre farina i a créixer com a indústria. L'any 1905, però, deixa de ser rendible i passa a ser molí arrosser. El 1920 es converteix en la central hidroelèctrica de la Compañia Eléctrica Jafrense, funcionant fins als anys 60.

A La Salvetat hi hagué un altre molí, el de Palol, ara desaparegut.

• Si teniu imatges o més informació i ens ho voleu fer arribar, adjunteu-ho en un e-mail aquí