Centre d'Interpretació de l'Oli
(Margalef - Priorat)

El Centre d’interpretació de l’oli i de les economies productives de Montsant, situat en un molí de l'any 1933, permet recórrer les diferents parts del procés d’obtenció de l’oli. Aquí hi trobareu la mòlta i la premsa de les olives, les bassetes de decantació, la conservació en trulls, la pesada, l’espai del moliner, el costum de la rosta i el sistema de transport de l’oli un cop elaborat. També es pot veure una rentadora d'olives i la rèplica d’una cuina tradicional.

• Si teniu imatges o més informació i ens ho voleu fer arribar, adjunteu-ho en un e-mail aquí